วาซาบิ มีดีมากกว่าแค่รสชาติ

วาซาบิ มีสารไอโซทิโอไซนาเนตส์ ที่คอยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ตัวการฟันผุด้วยนะคะ นอกจากนี้ วาซาบิยังมีประโยชน์ในการป้องกันภาวะเลือดจับตัวเป็นก้อน เส้นเลือดอุดตัน ป้องกันโรคหอบหืด และลดเสี่ยงโรคมะเร็ง